农业部对全国500个集贸市场的定点监测数据显示，5月份最后一周(采集日为5月31日)生鲜乳价格下降，牛肉、玉米价格持平。

　　监测显示，生鲜乳价格略有下跌。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.43元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.3%。