为落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《国务院食品安全委员会关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》等文件要求，进一步督促企业落实主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，近日，市场监管总局制定出台《乳制品质量安全提升行动方案》。

乳制品板块近日表现强势。1月6日早盘乳业股继续拉升，截至当日收盘，天润乳业、庄园牧场涨停，新乳业涨8.34%，鹏都农牧涨5.88%，皇氏集团、光明乳业等多只个股均收涨。 此前一个交易日，乳业股已掀起涨停潮，光明乳业、三元股份、天润乳业、新乳业等个股涨停，伊利股份和蒙牛乳业两大巨头涨幅均超过7％。机构人士表示，政策加码助推行业发展同时，提价预期下的乳制品行业有望在2021年迎来高景气。

去年末，市场监管总局出台的《乳制品质量安全提升行动方案》，旨在深入推进奶业振兴工作，提升乳制品质量安全水平。乳制品的竞争市场，也正在从低温巴氏奶向“超巴奶”转移。 业内认为，《乳制品质量安全提升行动方案》针对当前乳制品企业自主研发能力不足、食品安全管理能力不强、产品竞争力和美誉度不高等问题提出了一系列政策措施，行业门槛进一步提高，将利好于自建自控奶源比例高、产品研发能力强、产品结构和生产工艺优的龙头企业。